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Le Due Terre Pinot Nero

Pinot Nero d’eccellenza dai Colli Orientali del Friuli. Vitigno 100% Pinot Nero.

COD: LDT-PNNR-003 Categoria: Tag: , , ,
Descrizione

Descrizione

Le Due Terre Pinot Nero

Vini Made in Italy: Pinot Nero

Vitigni: 100% Pinot Nero

Vendemmia: prima o seconda settimana di Settembre

Vinificazione: raccolta manuale in cassetta, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce da 15 a 25 giorni

Affinamento: in Barriques usate di rovere francese per 21 mesi

Numero di bottiglie prodotte: circa 4.000

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Il produttore
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Le Due Terre nasce nel 1984 a Prepotto, Udine, nei Colli Orientali del Friuli.

Il lavoro è svolto unicamente dalle mani dell'uomo e i prodotti chimici sono banditi. La vinificazione avviene in modo tradizionale, senza tecnologia, attraverso l'uso di lieviti indigeni, fermentazioni spontanee, e permanenza in barriques si rovere francese per 21 mesi senza travasi.

Il risultato è una produzione di vini d'eccellenza: naturali, longevi ed eleganti.