Le Due Terre Sacrisassi Bianco

Vino Bianco d’eccellenza dai Colli Orientali del Friuli. Vitigno Friulano e Ribolla Gialla.

COD: LDT-SCBN-001 Categoria: Tag: , , ,
Descrizione

Descrizione

Le Due Terre Sacrisassi Bianco

Vini Made in Italy: Sacrisassi Bianco

Vitigni: 70% Friulano, 30% Ribolla Gialla

Vendemmia: prima o seconda settimana di Settembre

Vinificazione: raccolta manuale in cassetta, fermentazione spontanea e macerazione da 7 a 15 giorni

Affinamento: in Tonneaux usati di rovere francese per 21 mesi

Numero di bottiglie prodotte: circa 4500

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Il produttore
le-due-terre-produttore-vini-colli-orientali-friuli Le Due Terre nasce nel 1984 a Prepotto, Udine, nei Colli Orientali del Friuli. Il lavoro è svolto unicamente dalle mani dell'uomo e i prodotti chimici sono banditi. La vinificazione avviene in modo tradizionale, senza tecnologia, attraverso l'uso di lieviti indigeni, fermentazioni spontanee, e permanenza in barriques si rovere francese per 21 mesi senza travasi. Il risultato è una produzione di vini d'eccellenza: naturali, longevi ed eleganti.